| 加工定制：是 | 种类：豆浆机 | 品牌：振德 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：质保一年 | 型号：ZD-70 |
| 产品用途：豆浆机 | 电压：380V | 功率：2.2kw |
| 外形尺寸：950*900*1100mm | 净重：450kg | 包装：铁架 |
| 规格：ZD-70 |
家用米浆石磨豆浆机 花生酱肠粉石磨机 米粉磨 振德 加工定做
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厂家地址：山东省曲阜市时庄工业园
型号 | 产量（kg/h） | 动力(kw普通） |
30 | 10 | 750w |
35 | 15 | 750w |
40 | 20 | 1.1 |
45 | 25 | 1.1 |
50 | 30 | 1.5 |
60 | 35 | 3（以上为照明电） |
70 | 40 | 2.2(以下为三相电） |
80 | 50 | 2.2 |
90 | 60 | 3.0 |
100 | 70 | 4.0 |
石磨豆浆机磨浆操作：
1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至较高水位。
2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内较高标记处；豆浆量不可超出较高浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
怎样泡豆：
大豆组织中的蛋白质是一-种胶体大豆用水浸泡后，可使白质胶体吸收水分而膨胀，有利于把蛋白质提取出来。此外，大豆通过浸泡后，组织软化，便于磨碎。
$$浸泡程度。大豆浸泡过度或浸泡不足都会影响豆制品的产品得率。浸泡适度可使蛋白质外的膜由硬变脆，在研磨时能充分粉碎，使蛋白质限度地游离出来。如浸泡过度，蛋白质外膜变软，不易磨碎，会影响成品得率；如浸泡不足，蛋白质外膜仍很坚硬。浸泡是否适度的办法是，把浸泡后的大豆掰成二瓣，如豆瓣内侧已基本呈平面，中心部化略呈浅凹面，则是漫泡适度；如豆瓣内侧完全呈平面，则浸泡过度；如豆瓣内侧尚有深的凹陷，为浸泡不足。浸泡程度也因季节不同而异。夏秋季节，气温铰高，漫泡宜不足，不宜过度；冬春季节，气温偏低，浸泡可稍过度。为使大豆均匀吸水，在浸泡期间，每隔2小时左右，应将大豆上下翻动一次。
